Формы для запекания

Многие хозяйки придерживаются мнения о том, что самые вкусные блюда получаются в духовке. Однако, для их приготовления необходима специальная термостойкая посуда, которая выдерживает жар, а также придает форму будущему блюду. Сегодня рынок предлагает широкий ассортимент форм для запекания и выпечки. Все они отличаются материалом, формой и размером.

Виды форм для запекания

• Силиконовые – сегодня широко используются для выпечки. Особенностью является тот факт, что готовое тесто совершенно не прилипает к стенкам формы. Удобная гибкая основа позволяет легко извлекать из нее даже самый привередливый бисквит. К тому же, силиконовая посуда предлагает большой выбор красивых форм, благодаря которым получаются оригинальные и интересные пироги, кексы, пирожные и др.

• Керамические – имеют благородный, презентабельный вид. Наибольшую популярность получили керамические горшочки для запекания вторых блюд в собственном соку. Из таких форм блюда обычно не вынимаются, а подаются прямо в горшках на стол.

• Тефлоновые – антипригарные формы, которые широко используются в кондитерском деле. В них готовят бисквиты для тортов и пироги. Разъемные тефлоновые формы позволяют аккуратно извлечь бисквит, не повредив его.

• Чугунные – самые надежные и долговечные. Рассчитаны на самые низкие температуры и длительное приготовление пищи. Предназначены для запекания мяса и гарниров.

• Стеклянные – универсальные формы, в которых удобно готовить практически любые блюда. Прозрачные стенки позволяют контролировать процесс приготовления внутри. Однако тесто в таких формах пригорает к стеклу.

• Бумажные – это одноразовые формы, которые предназначены для приготовления кексов, пасхальных куличей и т.п. Такой вариант идеально подходит, если вы готовите выпечку на пикник, в поездку или для того, чтобы раздаривать ее другим людям. Бумажная форма остается на изделии до тех пор, пока его не захотят съесть. Таким образом, выпечка не повреждается, легко транспортируется и обеспечивает презентабельный вид.

Купить формы для запекания мы предлагаем в нашем магазине. Здесь вы также найдете другие кухонные аксессуары и приспособления для приготовления еды. York – это гарантия качества и разумные цены на товары от ведущих производителей. Продажа производится в розничных магазинах York в Минске.