Приготовление еды

Пожалуй, самым главным атрибутом на кухне является посуда для приготовления горячей еды. Существует несколько основных позиций, которые точно должны быть у хозяйки. Ведь каждое блюдо получится идеальным только при приготовлении в предназначенной для него форме.

Сеть магазинов York предлагает приобрести следующие виды посуды для горячего:

• Кастрюли разных размеров для приготовления супа, щей, борща, каши, компота и др. В ассортименте алюминиевые, эмалированные, медные, керамические и другие модели.

• Скороварки – позволяют готовить мясо, рис, рыбу, свежие овощи и другие продукты в особо герметичных условиях с повышенной температурой кипения.

• Утятницы – большие глубокие кастрюли с толстыми стенками и плотной крышкой. Зачастую, имеют овальную форму. Предназначены для тушения мяса, овощей, птицы. Особенно популярны для приготовления плова.

• Сотейники – представляют собой нечто среднее между сковородой и кастрюлей. Имеют длинную ручку и высокие бортики. В сотейнике можно жарить и тушить овощи, мясо, рыбу. Однако, наиболее удобен он для приготовления соусов и кремов.

• Сковороды – самый необходимый атрибут на кухне. Предназначен для жарки мяса, рыбы, овощей и многого другого. Имеет невысокие края и длинную рукоятку.

• Жаровни – это сковорода с двумя маленькими ручками. Отдельные модели дополнены крышкой. Жаровню можно использовать на плите, в духовке и на гриле. Изготавливается из чугуна, жаропрочного стекла или керамики.

• Ковши – это небольшие кастрюльки с длинной ручкой, крышкой и толстым дном. В основном, предназначены для приготовления детского питания, соусов, подлив и кремов.

• Для всех этих предметов кухонной утвари в нашем каталоге продаются крышки разных диаметров, материалов и форм.