Решетки для барбекю

Разместить продукты над углями позволят решетки-гриль. Они подходят для приготовления мяса, рыбы, овощей, надежно фиксируют еду и обеспечивают безопасное и комфортное переворачивание.

Решетка для гриля отличается большой вариативностью форм и размеров - для маленькой или большой компании, для курицы, рыбы или универсальные варианты.

Чаще всего она изготавливается из нержавеющей стали - такие варианты являются самыми популярными, отличаются легким весом, простотой в эксплуатации.

Назначение и виды решеток-гриль:

- Плоская (одноплоскостная). Принцип использования такой решетки схож с обычной сковородкой, поэтому для комфортного пользования таким типом следует позаботиться о наличии специальных вилок или лопаточек для барбекю.

- Объемная (двухплоскостная). Такие решетки состоят из пары сеток, которые скрепляются между собой специальным кольцом-зажимом. Благодаря двум решеткам, между которыми размещаются продукты, блюдо можно переворачивать вместе с решеткой, что позволяет легко и равномерно прожаривать его с обеих сторон.